우유와 캐슈넛을 함께 먹으면 숙면을 취할 수 있습니다. / 캐슈밀크 레시피

잠들기 전 마시는 음료

어떤 사람들은 잠자리에 들기 전에 따뜻한 우유나 따뜻한 차를 마십니다. 그런데 캐슈넛과 우유를 함께 먹는 것이 숙면에 도움이 될 수 있다는 사실을 알고 있었나요? 크리미하고 약간 달콤한 맛이나는 캐슈넛은 하루를 마무리한 후 긴장을 풀고, 마음을 진정시키며, 숙면을 취하는 데 도움이 될 수 있습니다. 

 

견과류가 콜레스테롤 수치를 높인다는 우려가 있지만 캐슈넛에는 콜레스테롤이 전혀 없으며 단백질, 건강한 지방 및 항산화 물질이 풍부하게 들어있습니다. 하루의 스트레스를 비워내고 편안하게 잠들고 싶다면 캐슈밀크를 잠들기 전에 섭취해보세요.

 

캐슈밀크 레시피

1. 캐슈넛 몇 개를 우유에 4~5시간 정도 담궈 불려줍니다.

2. 불린 캐슈넛을 곱게 갈아줍니다.

3. 캐슈넛을 용기에 담고 우유를 넣고 섞어줍니다.

4. 원하는 만큼의 우유와 설탕을 추가합니다.

5. 약한 불에 살짝 끓어오를 때까지 끓어주고 기호에 따라 따뜻하게 또는 차갑게 섭취합니다.

 

캐슈넛의 또 다른 효능

• 캐슈넛에는 단일불포화지방산이 풍부합니다. 관상 동맥 심장 질환을 예방하고 혈액 속의 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다.
• 뼈건강에 중요한 미네랄도 포함하고 있습니다.
• 캐슈넛은 좋은 지방을 제공합니다.
• 캐슈넛은 뇌에 좋은 음식이며 천연 우울증 치료제로도 알려져 있습니다.