새콤달콤한 크랜베리
슈퍼푸드의 세계에서 크랜베리는 맛 좋은 간식일 뿐만 아니라 두뇌를 위한 잠재적 약재로 주목받고 있습니다. 빨갛고 동그란 크랜베리를 정기적으로 섭취하는 것이 기억력 향상과 치매 예방에 어떻게 도움이 되는지 알아보겠습니다.
기억력 증진
항산화 물질로 두뇌 보호
크랜베리는 두뇌를 지키는 보디가드와 같은 역할을 합니다. 플라보노이드와 폴리페놀 같은 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있어 스트레스와 염증으로부터 뇌세포를 보호하는 방패 역할을 합니다. 이러한 기능은 뇌에 보호막을 덮어주는 것과 같아서 뇌를 최상의 상태로 유지시켜 줍니다.
더 나은 혈류로 맑은 정신
크랜베리는 혈관에서 혈액의 흐름을 교통정리하는 역할을 합니다. 크랜베리에 함유된 플라보노이드는 혈관을 넓게 열어 두뇌에 산소와 영양분이 원활하게 공급되도록 합니다. 혈류가 막힘이 없고 체증이 없어 뇌가 최고의 성능을 발휘하는 데 필요한 것을 공급받는다고 생각하면 됩니다.
치매 예방하기
함염증 성분으로 치매 방어
치매는 신경 염증에서부터 시작되기도 합니다. 크랜베리는 항염증 효과가 있어 염증을 진정시키고 치매의 위험을 줄여줍니다. 신체에 뇌를 안전하게 지켜주는 군대가 생긴 것과 같습니다.
나쁜 성분 차단
치매의 세계에서 아밀로이드 베타 플라크는 나쁜 악당입니다. 크랜베리는 이러한 플라크가 형성되는 것을 막음으로써 영웅의 역할을 다시 한번 수행합니다. 마치 불청객이 뇌에 문제를 일으키는 것을 방지하는 보안 시스템을 갖춘 것과 같습니다.
일상에서 크랜베리 즐기기
신선함 또는 주스
크랜베리를 즐기는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 크랜베리 주스도 좋지만, 신선한 크랜베리를 선택하거나 식단에 추가하는 것은 크랜베리의 좋은 성분들을 직접 섭취하는 것과 같습니다. 패스트푸드 대신 신선한 홈메이드 식사를 선택하는 것과 같습니다.
영양제처럼 꾸준하게
크랜베리의 두뇌 증진 효과를 최대한 누리려면 크랜베리를 일상의 일부로 삼으세요. 크랜베리를 두뇌를 위한 일일 비타민이라고 생각하고 하루에 1회 이상 섭취하는 것을 목표로 하세요. 인지 건강을 위한 작은 꾸준한 투자로 큰 효과를 얻을 수 있습니다.
크랜베리 하루 섭취량
크랜베리는 주스의 경우 300ml 이하가 적당하며 건 크렌베리는 20~25g 정도가 적절합니다. 건 크렌베리는 당류가 함유되어 있을 수 있으므로 성분표를 꼭 확인하고 칼로리가 100g 당 450kcal이므로 다이어트를 하고 있다면 조절하여 섭취해야합니다. 크랜베리의 부작용은 거의 없다고 하지만 너무 많이 먹으면 설사나 복통이 생길 수 있습니다.
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