향긋하고 따뜻한 페퍼민트 차의 장점 / 영양소, 부작용, 레시피

페퍼민트

페퍼민트는 지중해 지역이 원산지인 녹색 잎을 가진 식물로 일반적으로 민트, 스피어민트, 페퍼민트로 불립니다. 페퍼민트 잎은 차, 오일, 추출물 등으로 다양한 형태로 사용할 수 있으며 약재로 사용하거나 심신 안정을 위해 사용하기도 합니다. 페퍼민트는 전 세계에서 재배하거나 가정에서 기르기도 합니다.

 

페퍼민트 성분표

(100g 당 함량)

성분	함량	성분	함량
수분	78.65g	망간	1.17mg
칼로리	70Kcal	비타민 C	31.8mg
단백질	3.75g	티아민	0.08mg
지방	0.94g	리보플라빈	0.26mg
탄수화물	14.89g	니아신	1.70mg
섬유질	8g	판토텐산	0.34mg
칼슘	243mg	비타민 B-6	0.13mg
철	5.08mg	엽산	114μg
마그네슘	80mg	비타민 A, RAE	212μg
인	73mg	비타민 A	4248IU
칼륨	569mg	포화 지방산	0.25g
나트륨	31mg	단일 불포화 지방산	0.03g
아연	1.11mg	다중 불포화 지방산	0.51g
구리	0.33mg

 

페퍼민트 차의 효능

구강 질환 및 구취 치료

페퍼민트로 입을 행구는 것으로 입냄새를 감소시킬 수 있습니다. 페퍼민트 잎은 구강 질환을 일으키는 다양한 미생물과 싸워 구강 점막옆 등을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

코막힘 치료

페퍼민트에 들어있는 멘톨이라는 성분은 공기 흐름 감각을 강화하고 코 막힘, 재채기 등을 방지합니다. 또한, 비염 증상을 완화하는 데에 도움이 되는 루테올린 성분이 함유되어 있습니다.

 

월경통 완화

페퍼민트는 월경통의 통증 강도와 메스꺼움 및 설사 등의 증상을 줄이고 멘톨 성분이 월경통을 유발하는 근육을 이완시켜 월경통 증상을 완화시킵니다.

 

콜레스테롤과 혈당 수치 조절

페퍼민트 잎 또는 잎 추출물을 차로 우려서 섭취하면 혈당, 콜레스테롤, 중성지방, 초저밀도 지단백질, 저밀도 지단백질 수치가 감소하고 고밀도 지단백질 콜레스테롤 수치와 HDL 비율이 증가합니다.

 

통증 감소

페퍼민트 잎에 있는 멘톨이 진통제 역할을 할 수 있어 치아, 복부, 열과 같은 통증을 완화하는데 효과적입니다. 두통, 편두통 등을 포함한 다양한 통증 완화에 사용됩니다.

 

소화 개선

페퍼민트를 분말이나 차 형태로 섭취하면 위장액이 분비되어 소화 및 흡수를 개선할 수 있습니다. 저체중이나 소화 기능에 문제가 있는 사람에게 도움이 됩니다.

 

 

암 치료

페퍼민트 잎에는 결장암 세포의 성장을 막아 항암제 역할을 수행하는 폴리페놀이 함유되어 있습니다.

 

방충제

페퍼민트는 살충 효과를 보이는 생리활성 화합물을 갖고 있어 집파리, 초파리들을 없애는 데에 효과적입니다. 페퍼민트 잎이나 줄기, 나무껍질 추출물을 뿌리거나 태워서 연기를 내어 벌레들을 쫓아낼 수 있습니다.

 

기억력 향상

페퍼민트에 들어있는 다량의 멘톨과 멘톨은 중추 및 말초 신경계, 인지 기능, 주의력 및 피로 관리에 유익한 효과가 있어 기억력을 향상시키는 데에 도움이 됩니다.

 

방사선 보호

페퍼민트 잎에는 풍부한 양의 페놀성 화합물, 플라보노이드 및 플라보놀이 포함되어 항산화 및 라디칼 소거 활동을 보여 방사선으로 인한 손상으로부터 보호할 수 있습니다.

 

신장 보호

항생제로 인한 신장 손상을 페퍼민트 섭취로 보호할 수 있습니다.

 

항바이러스

페퍼민트에 함유된 페놀산과 플라보노이드는 호흡기 바이러스를 억제하는 데에 효과를 보여 감기를 예방하는 데 도움이 됩니다.

 

페퍼민트 부작용

페퍼민트 차와 페퍼민트 잎 추출물은 위험하다고 보고된 적이 없고 정기적으로 섭취해도 문제가 없는 것으로 입증되었습니다. 그러나 과도한 복용은 생식기관에 좋지 않은 영향을 줄 수 있기 때문에 적정량 섭취해야합니다. 탈장이나 역류성 식도염, 신장 결성 환자는 페퍼민트 섭취나 오일 사용에 주의가 필요합니다.

 

페퍼민트 차 레시피

생 페퍼민트 잎을 7~8장 채취하여 깨끗이 씻은 후 가볍게 으깨줍니다. 컵에 페퍼민트를 담고 뜨거운 물을 붓고 5분 정도 우러날 수 있게 둡니다. 기호에 따라 레몬즙이나 꿀을 추가할 수 있습니다. 녹차나 다른 찻잎 종류를 함께 우러내어 혼합차로 마실 수 있고 냉장보관하여 냉차로 즐길 수 있습니다.