유산균의 효과, 프로바이오틱스 효과

유산균

유산균은 장에서 발견되는 유익한 박테리아로 다양한 질병으로부터 보호하는 데 도움이 됩니다. 발표식품이나 보충제로 섭취할 수 있습니다. 프로바이오틱스, 유산균은 최근 인기 있는 식품 보충제 인데요, 흥미롭게도 각 프로바이오틱스는 신체에 서로 다른 영향을 미칠 수 있습니다.

락토바실러스 아시도필루스(Lactobacillus acidophilus)는 가장 일반적인 유형의 프로바이오틱스 중 하나이며 발효 식품, 요구르트 및 보충제에서 발견될 수 있습니다.

 

락토바실러스 아시도필루스(Lactobacillus Acidophilus)란?

락토바실러스 아시도필루스(Lactobacillus acidophilus)는 장에서 발견되는 박테리아의 일종입니다. 박테리아의 락토바실러스 속의 구성원이며 인간 건강에 중요한 역할을 합니다. 그 이름은 젖산을 생산하는 것을 나타냅니다. 이것은 락타아제라고 불리는 효소를 생산함으로써 이루어집니다. 락타아제는 우유에서 발견되는 당인 유당을 젖산으로 분해합니다.

 

아시도필루스는 프로바이오틱스로서 광범위하게 연구되었으며, 이것이 다양한 건강상의 이점을 제공할 수 있다는 증거가 나타났습니다. 그러나 아시도필루스에는 다양한 종류가 있으며 각각 신체에 서로 다른 영향을 미칠 수 있습니다. 

프로바이오틱 보충제 외에도 아시도필루스는 소금에 절인 양배추, 된장 포함한 다양한 발효 식품에서 자연적으로 발견될 수 있습니다. 또한 치즈나 요구르트와 같은 다른 식품에도 포함되어있습니다.

 

 

이제 프로바이오틱스의 효과에 대해 알아봅시다.

 

1. 콜레스테롤 감소

콜레스테롤 수치가 높으면 심장 질환의 위험이 높아질 수 있습니다. 이는 특히 "나쁜" LDL 콜레스테롤의 경우에 해당됩니다.연구에 따르면 특정 프로바이오틱스는 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있으며 아시도필루스는 다른 유형의 프로바이오틱스보다 더 효과적이라고 합니다. 아시도필루스를 단독으로 섭취하거나 우유나 요구르트에 첨가하거나 프리바이오틱스와 함께 섭취하면 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

2. 설사 예방 및 감소

설사가 장기간 지속되면 체액 손실과 경우에 따라 탈수증이 발생하므로 위험할 수 있습니다. 많은 연구에 따르면 아시도필루스와 같은 프로바이오틱스는 다양한 질병과 관련된 설사를 예방하고 줄이는 데 도움이 된다고 합니다. 설사는 다른 나라를 여행하고 새로운 음식과 환경에 노출되는 사람들에게도 흔히 발생합니다. 프로바이오틱스는 여행자 설사를 예방하는 데 효과적이며 락토바실러스 아시도필루스(Lactobacillus acidophilus)는 다른 프로바이오틱스와 함께 사용하는 것이 가장 효과적이라고 합니다.

 

3. 과민성 대장 증후군의 증상을 개선

과민성 대장 증후군의 증상으로는 복통, 팽만감, 비정상적인 배변 등이 있습니다. 과민성 대장 증후군의 원인에 대해서는 알려진 바가 거의 없지만 일부 연구에 따르면 장내 특정 유형의 박테리아에 의해 발생할 수 있다고 합니다. 연구에서는 아시도필루스 단독으로도 과민성 대장 증후군 환자의 복통을 감소시키는 것으로 나타났습니다.

 

4. 질 감염을 치료하고 예방

질염과 외음질 칸디다증은 일반적인 질 감염 유형입니다. 아시도필루스가 그러한 감염을 치료하고 예방하는 데 도움이 될 수 있다고 합니다. 락토바실러스(Lactobacilli)는 일반적으로 질 내 가장 흔한 박테리아입니다. 그들은 다른 해로운 박테리아의 성장을 방지하는 젖산을 생성합니다. 많은 연구에서 아시도필루스를 프로바이오틱 보충제로 섭취하면 질 내 유산균을 증가시켜 질 감염을 예방하고 치료할 수 있는 것으로 나타났습니다.

 

5. 체중 감량을 촉진

장내 박테리아는 음식 소화 및 기타 여러 신체 과정을 조절하는 데 도움이 됩니다. 그렇지만 체중 감량에 영향을 미치는지 확인하는 연구가 아직 부족합니다.

 

6. 감기와 독감 증상을 예방

건강한 박테리아는 면역체계를 강화하여 바이러스 감염 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다. 실제로 일부 연구에서는 프로바이오틱스가 감기 증상을 예방하고 개선할 수 있다고 합니다. 아시도필루스 자체 및 다른 프로바이오틱스와 함께 사용하면 특히 어린이의 감기 증상을 줄일 수 있습니다.

 

7. 알레르기 증상을 예방 및 감소

특정 프로바이오틱스가 일부 알레르기 증상을 줄일 수 있다고 합니다. 한 연구에 따르면 아시도필루스가 함유된 발효 음료를 섭취하면 꽃가루 알레르기 증상이 개선되는 것으로 나타났습니다.

 

8. 습진 증상을 예방 및 감소

습진은 피부에 염증이 생겨 가려움증과 통증을 유발하는 질환입니다. 가장 흔한 형태는 아토피성 피부염이라고 합니다. 프로바이오틱스는 성인과 어린이 모두에서 이 염증성 질환의 증상을 줄일 수 있습니다. 한 연구에서는 아시도필루스가 전통적인 의학 치료법과 결합하여 어린이의 아토피성 피부염 증상을 크게 개선한 것으로 나타났습니다.

 

9. 장 건강에 좋습니다

사람의 장에는 건강에 중요한 역할을 하는  수많은 박테리아가 있습니다. 일반적으로 유산균은 장 건강에 매우 좋습니다. 유산균은 유해한 박테리아가 장에 서식하는 것을 방지할 수 있는 젖산을 생성합니다. 또한 장의 내벽이 유지되도록 합니다.

연구에서 아시도필루스를 프로바이오틱스로 섭취하면 면역 반응에 관여하는 장내 유전자 발현이 증가한다는 사실이 밝혀졌습니다. 따라서 프로바이오틱스는 장내 건강한 박테리아의 양을 늘려 장 건강을 지원할 수 있습니다.

 

유산균이 많은 음식

요구르트, 청국장, 된장, 고추장, 막걸리, 식혜, 젓갈, 김치, 요거트, 자연 발효 치즈, 발효빵, 콤부차, 케피어, 피클 등