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CHAPTER_174

식욕과 면역력을 높여주는 붉은 과일들! 과일의 색 하루에 적어도 5~9인분의 과일을 섭취하는 것이 좋습니다. 그러나 섭취하는 과일의 양만 고려해야 하는 것이 아니라 다양한 색상의 과일을 섭취해야합니다. 과일의 색깔이 다르면 그 안에 들어있는 영양소도 다르기 때문입니다. 여러 색의 과일들을 섭취하면 건강에 필요한 다양한 영양소를 충분히 얻는데 도움이 됩니다. 붉은 색 과일이 더 좋을까? 붉은 과일는 종류가 다양하며 각 과일은 자신만의 개성이 있습니다. 붉은 색 과일에서 많이 발견되는 리코펜 및 안토시아닌과 같은 항산화제는 심장병 및 전립선암부터 뇌졸중, 황반변성 위험을 낮추는 것까지 모든 질병에 도움을 줄 수 있습니다. 산화 방지제는 자유 라디칼을 흡수하여 이것으로 인한 손상을 예방합니다. 붉은 과일 목록 딸기 딸기는 심장 건강에 좋고 가임기 .. 2023. 12. 15.
버터가 좋을까요, 치즈가 좋을까요? 맛을 더해주는 유제품 버터든 치즈든 둘 다 많은 사람에게 사랑받는 유제품입니다. 그러나 영양가에 있어서는 차이가 있습니다. 둘 중 무엇이 더 나을까요? 어떤 사람들은 다이어트를 위해 유제품을 식사에서 빼는 경우가 있지만 식단에 유제품 기반 제품을 포함하면 건강상의 이점을 얻을 수도 있습니다. 연구에 따르면 정기적으로 유제품을 섭취하는 사람들은 체중이 감소하고 혈압이 낮아지며 뇌졸중 및 골다공증 위험이 감소할 가능성이 높습니다. 우유로 만든 버터와 치즈는 지방의 함량이 높기는 하지만 적절히 섭취하면 다양한 건강상의 이점을 얻을 수 있습니다. 치즈에는 버터보다 더 많은 단백질이 포함되어 있지만 버터에는 뼈를 강화하고 시력을 향상시키는 데 도움이 되는 건강한 지방이 들어있습니다. 치즈는 단백질 함량이 높습니다.. 2023. 12. 14.
꿀의 성분과 효능 꿀 꿀은 꿀벌이 꽃의 꿀을 모아 생성한 천연 제품입니다. 꿀은 고대부터 거의 8000년 동안 인간에 의해 식용, 질병 치료 등에 사용되었습니다. 꿀벌이 꿀을 모으는 꽃과 식물, 다양한 액체 공급에 따라 약 320종의 다양한 꿀을 생산할 수 있습니다. 끌은 소화에 좋고 신진대사를 증가시키며 기억력과 피부에 도움이 됩니다. 꿀의 성분 꿀의 성분, 맛, 향은 꿀의 공급원, 기후, 환경 조건에 따라 달라집니다. 천연 꿀은 탄수화물(82.4%), 과당(38.5%), 포도당(31%), 기타당(12.9%), 물(17.1%), 단백질(0.5%), 유기산, 다중 미네랄, 아미노산, 비타민, 페놀 및 기타 수많은 미량 화합물. 또한 플라보노이드, 폴리페놀, 환원 화합물, 알칼로이드, 배당체, 심장 배당체, 안트라퀴논 및 .. 2023. 12. 9.
우유와 캐슈넛을 함께 먹으면 숙면을 취할 수 있습니다. / 캐슈밀크 레시피 잠들기 전 마시는 음료 어떤 사람들은 잠자리에 들기 전에 따뜻한 우유나 따뜻한 차를 마십니다. 그런데 캐슈넛과 우유를 함께 먹는 것이 숙면에 도움이 될 수 있다는 사실을 알고 있었나요? 크리미하고 약간 달콤한 맛이나는 캐슈넛은 하루를 마무리한 후 긴장을 풀고, 마음을 진정시키며, 숙면을 취하는 데 도움이 될 수 있습니다. 견과류가 콜레스테롤 수치를 높인다는 우려가 있지만 캐슈넛에는 콜레스테롤이 전혀 없으며 단백질, 건강한 지방 및 항산화 물질이 풍부하게 들어있습니다. 하루의 스트레스를 비워내고 편안하게 잠들고 싶다면 캐슈밀크를 잠들기 전에 섭취해보세요. 캐슈밀크 레시피 1. 캐슈넛 몇 개를 우유에 4~5시간 정도 담궈 불려줍니다. 2. 불린 캐슈넛을 곱게 갈아줍니다. 3. 캐슈넛을 용기에 담고 우유를 넣.. 2023. 12. 8.
체중 감량부터 소화 개선까지, 후추 한 꼬집의 효능 요리를 마무리 짓는 향신료 요리의 풍미를 더해주는 향신료인 후추는 맛을 더해주는 것 뿐만 아니라 더 많은 효과를 줍니다. 마무리 단계에 약간만 추가하면 음식을 더 돋보이게 해주는 동시에 많은 건강상의 도움을 받을 있습니다. 체중 감량을 하는 중이라면 후추가 더욱 좋은 친구가 될 수 있습니다. 후추의 효능을 알아봅시다. 검은 후추의 효과 소화에 좋다 생 후추를 섭취하면 위에서 염산이 방출되어 소화를 돕는다고 합니다. 염산은 장을 깨끗하게 유지하는 데 도움이 되며 기타 위장 장애를 치유를 돕습니다. 또한 장의 독소를 제거하고 산성도 조절 문제를 예방합니다. 면역력을 높여준다 후추에는 면역력에 가장 중요한 비타민 A, 비타민 C, K와 미네랄이 풍부합니다. 그리고 티아민, 피리독신, 리보플라빈, 엽산, 구리 .. 2023. 12. 7.
완두콩을 먹어야 하는 4가지 이유 / 완두콩의 효능, 칼로리 녹색 완두콩 완두콩은 맛이 좋을 뿐만 아니라 건강에도 매우 좋은 음식입니다. 완두콩에는 많은 영양소가 들어있고 다량의 섬유질과 항산화제를 함유하고 있어 심장병이나 암과 같은 질병을 예방하는 효과가 있습니다. 얇은 껍질 안에 동그란 알이 모여있는 모양의 완두콩은 여러 세대에 걸쳐 식단의 일부로 사용되었습니다. 콩과 식물의 일종으로 복합 탄수화물이 포함되어 있어 녹말이 많은 채소로 여겨집니다. 그렇다면 왜 완두콩을 섭취해야 할까요? 완두콩의 효능 풍부한 영양소와 항산화 물질 완두콩은 단백질, 비타민, 미네랄, 탄수화물로 가득 차 있습니다. 또한 100g에 81kcal의 열량으로 다른 음식에 비해 칼로리가 낮고 단백질 함량이 높습니다. 항산화 물질도 풍부하여 여러가지 방법으로 건강을 증진하는 데 도움이 됩니다.. 2023. 12. 6.
장수에 도움이 되는 11가지 노화 방지 식품 더 오래 더 건강하게! 영양가 있고 균형 잡힌 식단은 건강에 좋은 영향을 줍니다. 그 중에서 일부 노화 방지 식품은 더 오래 건강하게 사는 데 도움이 될 수 있습니다. 우리가 먹는 음식은 우리가 장수하는 데에 영향을 미칩니다. 다행히도 수명을 연장하는데 도움이 되는 맛있고 영양가 있는 다양한 음식이 있습니다. 길고 건강한 삶은 영위하는 데 도움이 되는 몇 가지 노화 방지 식품을 알아봅시다. 노화 방지 식품 십자화과 채소 브로콜리, 청경채, 붉은 양배추와 같은 야채는 암 예방에도 도움이 될 수 있습니다. 이 채소에는 엽산, 비타민 K, A, C와 같은 미네랄과 비타민이 풍부하여 염증을 낮추는 데도 도움이 됩니다. 물 장수에는 무엇을 마시는지도 중요합니다. 때문에 물은 가장 중요한 노화 방지 식품 중 하나 .. 2023. 12. 2.
물을 많이 마시면 체중 감량에 도움이 될까요? 우리 몸에 필수적인 물 몸의 수분을 유지하고 신체가 제대로 기능하도록 하기 위해 물을 마시는 것이 중요하다는 것을 모르는 사람은 없을 것 입니다. 일부 전문가들은 물을 많이 마시는 것이 체중 감량에도 도움이 된다고 말합니다. 이 말은 사실일까요? 단지 물을 마시는 것만으로 살이 빠질 것이라고 기대할 수는 없습니다. 그렇지만 신체에 충분한 수분이 공급되면 신체가 더 효율적으로 작동하게 되어 지방을 더 많이 태우게 됩니다. 물을 많이 마시는 것의 효과는 체중 감량을 보조하는 여러 과정 중 하나라는 것을 기억해야합니다. 좋은 영양분의 섭취와 운동을 포함하여 여러가지 요인이 함께 작용하여 체중을 감량할 수 있습니다. 몸의 수분을 유지하면 식욕을 억제하고 신진대사를 촉진하며 운동을 더 쉽게 할 수 있습니다. 물을.. 2023. 12. 1.
제철음식 겨울 무로 건강 챙기세요 / 무의 효능 겨울이 제철인 무 무는 전 세계에서 가장 인기 있는 채소는 아니지만 확실히 영양이 풍부합니다. 하얗고 수분이 가득하며 아삭아삭한 식감과 달큰한 맛을 가진 무는 생으로 먹어도, 익혀도, 김치로 섭취해도 좋은 음식입니다. 무에는 항산화제, 비타민 C 및 여러가지 영양소를 가지고 있습니다. 이 영양분들이 몸에 어떻게 좋은지 알아봅시다. 무의 효능 당뇨병 위험 감소 식단에 무를 포함하면 혈당 수치를 조절할 수 있습니다. 무에는 혈당 수치를 조절하는 데 도움을 주는 글루코시놀레이트 및 이소티오시아네이트 같은 항당뇨병 화합물이 포함되어 있습니다. 또한 포도당 대사와 인슐린 반응을 향상 시킵니다. 수분 공급 겨울철에는 물을 덜 마시는 경향이 있어 몸에 수분이 부족해 질 수 있습니다. 무는 수분 함량이 매우 높기때문에.. 2023. 11. 29.
독감 시즌이 왔습니다. 6가지 음식으로 맞서 싸우세요! / 독감에 좋은 음식 기침, 감기의 계절 추운 겨울이 다가왔습니다. 겨울로 계절이 바뀌면서 따라오는 것이 있습니다. 바로 감기입니다. 독감은 계속되는 재채기, 콧물, 발열 등의 증상으로 일상생활에 나쁜 영향을 줍니다. 독감에 걸려 치료를 하는 것보다 미리 예방하는 것이 더 낫겠지만 이미 걸렸다면 어떻게 해야할까요? 따뜻한 옷, 청결 유지, 병원 방문이 독감 치료의 방법이지만 면역력의 강화를 돕는 특정 음식을 섭취하여 독감과 싸우는 방법도 있습니다. 몸에 에너지와 따뜻한 기운을 줄 수 있는 음식을 먹으면 독감 뿐만아니라 일상생활에서 경험할 수 있는 불편함을 해결하는 데 도움이 될 것 입니다. 다음의 6가지 음식으로 독감을 퇴치하세요. 독감에 좋은 음식 계란 계란은 아침 식사에 다양성을 더할 뿐만 아니라 다양한 건강상의 효능도 .. 2023. 11. 28.
커피는 건강에 나쁘지 않습니다. 커피는 두뇌 강화제입니다! 각성제 커피 커피가 건강에 나쁘다는 말은 아마 여러번 들었을 것 입니다. 매일 과도한 양의 커피를 마시는 것은 건강에 해로울 수 있다는 것은 사실입니다. 하지만 무엇이든 너무 많으면 안 좋다는 것을 알고 있습니다. 적당한 양의 커피는 뇌에 좋은 영향을 줄 수 있습니다. European Journal of Clinical Nutrition 에서 발표된 연구에 따르면 커피를 적당히 마시는 사람들을 정기적으로 검사한 결과, 인지 저하가 감소하는 것으로 관찰되어 커피를 마시는 것이 나쁘지 않다는 소식이 있습니다. 커피가 좋은 또 다른 이유는 커피가 알츠하이머의 위험을 줄이고 기억력을 온전하게 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다. 커피의 3가지 특성 폴리페놀 뇌의 조직 손상은 기억 상실 및 기타 인지 장애를 유발.. 2023. 11. 27.
잠을 자는 동안에도 지방을 태우는 우롱차 / 우롱차의 효능 녹차 대신 우롱차 신체 활동 부족, 건강에 해로운 식습관, 바쁜 하루와 스트레스는 체중 증가로 이어질 수 있습니다. 살을 빼고 싶을 때 가장 먼저 바꾸는 것은 식단입니다. 체중 관리에 식단이 아주 중요하다는 것은 널리 알려진 상식입니다. 건강한 식단을 섭취하려면 건강에 해로운 음식들은 제외하고 지방 연소에 도움이 되면서 좋은 영양분을 포함한 음식들을 먹어야합니다. 녹차가 체중 감량에 유익하다는 것이 유명하지만 우롱차도 많은 효과를 줄 수 있습니다. 매일 우롱차를 두 잔 마시면 자는 동안에도 배 주변의 지방을 연소하는 데 도움이 된다는 연구 결과가 있습니다. 우롱차는 기본적으로 신체의 지방 연소 과정을 촉진하는 성분이 있습니다. 체중 감량 효과 녹차와 마찬가지로 우롱차에도 신체의 신진대사를 촉진하는 카페인.. 2023. 11. 26.

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